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大分・安心院グリーンツーリズム実践大学 11月講座のご案内

2012年11月11日 (日) 14:58
 

 
こんにちは。
朝夕冷え込む季節になってきましたが、お変わりありませんか?
第8期大分・安心院GT実践大学・11月講座のお知らせです。

どなたでも、受講可能です。
皆さまのご参加をお待ちしております

 
◆11月17(土)◆  【会場】安心院町下毛 交流センター
                  
                             「安心院ワイナリー」となり
              【受講料】会員・学生1000円、一般2000円

13:4014:00       実践大学 11月講座 開講式
14:00~15:20        講義(1)「大分学の今」 
                     講師 辻野 功氏   (別府大学客員教授)

15:30~16:50        講義(2)「麹の面白さ・奥深さ」
                     講師 橋本 惠子氏  (マクロビオティックインストラクター) 
    

                  

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◆11月18日(日)◆
(1)10:00~13:30      「イノシシ肉、シカ肉を使った 美味しい料理講座」
                       講師 中園 彰三 氏
・日本料理屋ほり川      ・本家お川
・由布院荘 で料理人として働き、
・国東パシフィックブルーゴルフ&リゾートの料理長を10年間勤め
・現在、国東市にてレストランを開業準備中
イノシシ、シカ肉等のジビエ料理も積極的に取り組むシェフ。
                   

                  【会 場】 安心院町 中央公民館 調理室
                  【受講料】  2000円 (昼食も含まれます)
                  【持ち物】 エプロン


(2)14:00~17:00     「シュロの葉を使って バッタ作り体験」
                       講師 佐藤 薫 氏 (農泊 菜園ハウス「かおる」主人)
                  【会 場】 安心院町家族旅行村 管理棟 
                         安心院町グリーンツーリズム研究会事務局 2階

                  【受 講 料】  1000円
         

  □お問合せ・お申込み先はこちら □
NPO法人安心院町グリーンツーリズム研究会   japan-ajimu-gt@basil.ocn.ne.jp
   TEL 0978-44-1158 / FAX 0978-44-0353


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